壹点调查|一天喝掉200多吨,精酿啤酒在济咋这么“上头”
俗话说,“有人的地方就有江湖。”但若论起啤酒江湖,或许该说“有麦芽香的地方就有江湖。”炎炎夏日,三五好友围坐,支起小桌,烤串配冰啤,杯盏交错间尽是人间烟火气。在这个充满麦芽香的江湖里,各路“豪杰”早已各立山头:工业啤酒根基深厚、门徒众多;进口洋酒带着异域风情,独步江湖。精酿啤酒则似新崛起的青年才俊,以“一招鲜”的创新工艺和独特风味备受追捧。精酿啤酒这把“火”在济南“烧”得咋样?对此,记者做了探访。一天卖到上百杯精酿啤酒不再小众7月2日晚,济南的夏夜闷热而潮湿,在大明湖附近的芝麻精酿里,店主老陈正站在吧台后,娴熟地打酒。琥珀色液体顺着杯壁缓缓流下,泛起细腻的白色泡沫。尽管是工作日,但吧台前已坐满
壹点调查 17:41